Gaufres au four

Publié le par Elsa

Gaufres au four

Je teste mon nouveau joujou ! Un moule à gaufres en silicone acheté chez Tupperware grâce à Hanane ;)

Donc pour le petit déjeuner de ce matin c'est gaufres, miam !

J'ai pioché la recette chez Marcia'tack.

Pour 10 gaufres :

- 3 oeufs (blancs et jaunes séparés)

- 250 ml de lait

- 175 g de farine

- 1 pincée de sel

- 75 g de sucre

- 1 c. à café de levure chimique

- 90 g de beurre fondu

Préchauffer le four à 220°C. Mettre le moule en silicone sur une plaque ou sur la grille du four.

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les jaunes d'oeufs, le lait, le sel, le sucre et le beurre fondu. Incorporer les blancs d'oeufs battus en neige. Répartir la pate dans les empreintes du moule.

Cuire 13 à 14 minutes. Dégustez !

Vous pouvez saupoudrer de sucre glace.

Marciatack a aussi une version gaufres salées façon pizza, peut-être à tester prochainement !

Gaufres au four

Publié dans Petit déjeuner

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